鮮魚小売商や消費者の皆様に、仲卸業のベテランである市場のプロが旬のさかな情報を提供しています。役立つ情報をご用意していますので、どうぞ一度ご覧ください。
生ダラ おでん種 牡 蠣 サンマ・カマスの干物
アオリイカ 帆立 イクラ(鮭の卵) 新巻鮭
げろげーろ

旬の魚…といっても、産地、漁場によってまちまちだったりします
特に築地は、全国から色々なお魚が集まります
いつでも各地の美味しいお魚が集まるところ

一概には言えませんが
年間を通した旬のお魚をまとめてみましたので、ご参照下さい